Jeśli szukasz dania, które zadowoli wszystkich członków rodziny i stanie się gwiazdą Twojego stołu, ta pieczeń wołowa jest właśnie tym, czego potrzebujesz. Idealnie doprawiona, soczysta i aromatyczna, ta potrawa idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na duże spotkania czy uroczystości rodzinne. Jest łatwa w przygotowaniu, a efekt końcowy z pewnością zapadnie w pamięć wszystkim miłośnikom jedzenia.
Zestawy posiłków
Składniki :
Czosnek do smaku,
1 1/2 kg wieprzowiny (przegrzebki),
3 do 4 łyżek musztardy,
3 do 4 łyżek ketchupu,
sól, pieprz i gałka muszkatołowa
, cebula
do smaku, papryka w
proszku, 1 szklanka wody. Przygotowanie:
Kup Plakaty
Zacznij od nacięcia górnej części karkówki w odstępach około 2-3 cm, upewniając się, że poszczególne plastry pozostają razem. Dzięki temu pieczeń lepiej wchłonie aromat przypraw i cebuli.
Następnie przygotuj mieszankę intensywnych przypraw, mieszając musztardę, ketchup, sól, pieprz, paprykę i gałkę muszkatołową. Rozprowadź mieszankę równomiernie w powstałych przestrzeniach, aby każdy plaster mięsa był dobrze doprawiony.
2. Dodawanie cebuli i czosnku:
Umieść 1-2 plasterki cebuli w każdym nacięciu, a dla intensywniejszego smaku dodaj płatki czosnku. Pozostałą mieszankę przypraw możesz posypać na mięso, aby
Dalszy ciąg na następnej stronie
