Składniki:

• 2 rolki  ciasta francuskiego (z chłodni)
• 3 łyżki kwaśnej śmietany lub serka śmietankowego
• 80 g szynki (ok. 4 plasterki)
• 100 g  sera (np. Maasdam lub Gouda)
• 1  jajko, roztrzepane
• 1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie)