Składniki:
Do podstawy:
130 g cukru
110 g
150 g zmielonych orzechów laskowych
50 g mąki
1/2 opakowania proszku do pieczenia
Do nadzienia:
5 dl espresso
1 butelka wiśni kwaśnych
600 g Etap
3 saszetki cukru waniliowego
3 saszetki stabilizatora śmietanki kremówki
3 saszetki proszku do espresso
Przygotowanie:
Kontynuuj czytanie na następnej stronie.
Przygotowanie:
Spód: Ubić jajka z cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i orzechy laskowe. Piec w tortownicy o średnicy 26 cm w temperaturze 180°C przez około 30 minut. Pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokruszyć wierzchnią część.
Nadzienie: Skropić spód espresso. Odcedzić wiśnie i ułożyć na spodzie. Ubić śmietanę z cukrem waniliowym, stabilizatorem śmietany i odrobiną espresso na sztywno. Rozsmarować bitą śmietanę na wiśniach i posypać bułką tartą.
Chłodzenie: Umieścić w chłodnym miejscu na co najmniej kilka godzin.
Porady:
Espresso: Aby uzyskać intensywniejszy smak, możesz użyć świeżo zaparzonego espresso.
Wiśnie: Można użyć świeżych
Dalszy ciąg na następnej stronie
