Dżem z granatów bez cukinii: pyszny i niezwykle zdrowy przepis

Zobacz więcej
Zamów Jedzenie
Zamów soki
Zamów Zupy

Dżem z granatów to doskonały sposób na zachowanie ich intensywnego smaku i delektowanie się nim bez zbędnych dodatków. Wyróżnia się on słodyczą przełamaną wyrazistą nutą kwasowości, co czyni go idealnym na przetwory.

Kup Dżemy

 

Przygotowanie jest proste i wymaga zaledwie kilku kroków oraz nieskomplikowanych składników; wystarczy też odpowiednie miejsce do przechowywania, aby zapewnić trwałość produktu.

 

 

Składniki

Zobacz więcej
Kup Dżemy
Dżem
Dżemy

 

6–8 dojrzałych granatów (łącznie około 1 kg samych nasion).

Zamów Owoce

 

1 duże jabłko (najlepiej ekologiczne).

 

 Sok z połowy cytryny.cytryna.

 

1 opakowanie agar-agar (opcjonalnie, jako dodatek).

 

Sposób przygotowania

 

Przygotowanie granatu

Zamów Owoce

 

Na początek obierz granaty i wyjmij z

nich nasiona. Aby ułatwić sobie pracę, możesz zanurzyć owoce w misce z wodą; w ten sposób łatwiej oddzielisz nasiona od białych błonek, które mogą mieć gorzki smak.

 

 

 

Wyciskanie soku

 

Gdy już uzyskasz nasiona, umieść je w blenderze lub

 

użyj praski do ziemniaków, aby wycisnąć sok. Jeśli wolisz bardziej gładką konsystencję dżemu, przetrzyj sok przez sito, aby…usunąć pestki. Jeśli jednak wolisz bardziej rustykalny charakter, możesz je zostawić.

 

Dodaj jabłko

 

 

Obierz jabłko i pokrój je na małe kawałki. Jabłko nadaje mieszance słodyczy, a dzięki zawartej w nim naturalnej pektynie pomaga zagęścić

Dalszy ciąg na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *