Gratin Cordon Bleu – Dajaj & Fromage 馃

*Czas przygotowania: 20 minut*

*Czas pieczenia: 35 minut*

*Czas odpoczynku: 10 minut*

*Ca艂kowity czas: 1 godzina i 5 minut*

*Porcje: 8*

*Spos贸b przygotowania: Pieczenie w piekarniku*

 

*Dlaczego pokochasz t臋 zapiekank臋*

Bez stresu: Bez zawijania roladek.

Idealna na resztki: 艢wietna na resztki kurczaka.

Kremowy sos Dijon: Domowy sos z mas艂a, czosnku, serka 艣mietankowego i musztardy Dijon.

 

Na zapas: Mo偶esz przygotowa膰 j膮 24 godziny wcze艣niej.

 

*Lista sk艂adnik贸w*

 

*Sp贸d*

4 szklanki ugotowanego kurczaka, pokrojonego

2 szklanki w臋dzonej wo艂owiny, pokrojonej w kostk臋

225 g sera szwajcarskiego, w plastrach

1/2 szklanki startej mozzarelli lub

sera Gruy猫re

 

*Kremowy sos Dijon*

3 艂y偶ki niesolonego mas艂a

3 z膮bki czosnku, drobno posiekane

3 艂y偶ki m膮ki pszennej

 

1 i 1/2 szklanki bulionu z kurczaka

1 szklanka 艣mietanki krem贸wki lub pe艂nego mleka

110 g serka 艣mietankowego, w temperaturze pokojowej

Dalszy ci膮g na nast臋pnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *