Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż formę papierem do pieczenia.
Ubij jajka z cukrem przez 2-3 minuty, aż masa zmieni kolor na jaśniejszy.
Dodaj jogurt grecki i dobrze wymieszaj.
Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia (unikaj zbyt długiego mieszania).
Wlej ciasto do przygotowanej formy i posyp dodatkami, jeśli chcesz.
Piecz przez 25-30 minut (sprawdź nożem).
Przed wyjęciem odstaw do ostygnięcia.
Wskazówka szefa kuchni
Jogurt: Użyj jogurtu greckiego, aby uzyskać idealną konsystencję (zwykły jogurt sprawi, że ciasto będzie zbyt miękkie).
Temperatura: Jajka w temperaturze pokojowej najlepiej wyrastają!
Warianty:
Przed pieczeniem wymieszaj dżem. Dodaj
posiekane orzechy włoskie dla chrupkości.
Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego smaku.
Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 3 dni w szczelnym pojemniku lub przez 5 dni w lodówce.
220 kcal/kawałek – Lekka i nieodparta przekąska!
„Dowód na to, że można czynić cuda, mając niemal nic”. 👩🍳💛
Pomysły na usługi:
☕
Z filiżanką kawy lub miętowej herbaty, z miodem i świeżymi owocami 🍓
. Jako deser, z gałką 🍨
lodów waniliowych. Spróbuj i podziel się swoimi ulubionymi wariantami w komentarzach!
Dalszy ciąg na następnej stronie
