1. Przygotuj ciasto
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj olej i sok ananasowy.
Wsyp przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.
Dodaj wiórki kokosowe i kawałki ananasa.
Delikatnie wymieszaj.
2. Pieczenie
Przelej ciasto do formy o wymiarach około 24 × 24 cm.
Piecz przez 35–40 minut.
Po upieczeniu pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
3. Przygotuj krem
Ubij schłodzoną śmietankę.
Dodaj mascarpone i cukier puder.
Miksuj krótko do uzyskania gładkiego kremu.
4. Wykończenie
Rozprowadź krem na wystudzonym cieście.
Posyp wiórkami kokosowymi.
Udekoruj kawałkami ananasa.
5. Chłodzenie
Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny przed podaniem. OdkryjPrzepisy Kulinarne
✨ Warianty
Dodaj skórkę z limonki dla bardziej egzotycznego aromatu.
Wzbogać ciasto o białą czekoladę.
Zamiast mascarpone użyj kremowego serka śmietankowego.
💡 Wskazówki
Świeży ananas również świetnie się sprawdzi.
Ciasto smakuje jeszcze lepiej następnego dnia.
Przed podaniem możesz lekko podprażyć wiórki kokosowe.
❤️ Dlaczego warto przygotować to ciasto?
✔ Wilgotne i puszyste
✔ Egzotyczny smak ananasa i kokosa
✔ Łatwe do wykonania
✔ Idealne na rodzinne spotkania
✔ Pięknie się prezentuje KupŚwieży Nabiał
Smacznego! 🍍🥥✨ To lekkie, kremowe ciasto ananasowo-kokosowe zachwyca tropikalnym aromatem i delikatną konsystencją. Doskonały deser na lato i nie tylko! 😍🍰💛
Dalszy ciąg na następnej stronie
