Kiedy moja mama robiła to w zabiegane dni, znikało w kilka sekund

Za każdym razem, gdy mama robiła ją w zabiegany dzień, znikała w kilka sekund.

 

Sałatka ziemniaczana to klasyka, która przywołuje wspomnienia rodzinnych pikników i letnich grilli. To podstawowy produkt w wielu domach na Środkowym Zachodzie, w tym w moim. Uwielbiam przygotowywać tę potrawę, ponieważ jest prosta, pyszna i zawsze cieszy się uznaniem gości. Połączenie kremowego dressingu i ćwiartek ziemniaczanych sprawia, że ​​jest to idealny dodatek na każdą okazję. Dodatkowo, łatwo ją przygotować z wyprzedzeniem, co jest dużym plusem, gdy masz napięty harmonogram.

 

Sałatka ziemniaczana doskonale komponuje się z grillowanym mięsem,

takim jak burgery, hot dogi czy kurczak. Dobrze komponuje się również z pieczonymi warzywami lub świeżą zieloną sałatą. Jeśli jesteś gospodarzem, podawaj ją z chrupiącym pieczywem i serami, aby uzyskać kompletny posiłek. Kremowa sałatka ziemniaczana z błonnikiem

6 porcji

Składniki

900 g ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych na kawałki o boku 2,5 cm

 

2,4 dl majonezu

2 łyżki musztardy Dijon

1 łyżka octu jabłkowego

1 łyżeczka soli

1,2 dl czarnego pieprzu

1,2 dl posiekanego selera

0,6 dl posiekanej czerwonej cebuli

3 jajka na twardo,

Dalszy ciąg na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *