Nie trzeba go gotować. Każdy, kto go spróbuje, pyta o przepis. Nawet jeśli zrobisz 100 słoików, to i tak za mało. Niesamowicie pyszne!

editor1onLeave a Comment on Nie trzeba go gotować. Każdy, kto go spróbuje, pyta o przepis. Nawet jeśli zrobisz 100 słoików, to i tak za mało. Niesamowicie pyszne!

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Dodaj grubą sól i dobrze wymieszaj rękoma, aż marchewki puszczą  sok.
Posiekaj czerwoną paprykę, papryczki chili i czosnek w robocie kuchennym.
Połącz wszystkie składniki – w tym pietruszkę,  ocet i oliwę – w dużej misce. Dobrze wymieszaj.

Zamówsoki

 

Odstaw mieszankę do marynowania na 1 do 2 godzin.Smaki się łączą, a warzywa uwalniają więcej  soku.
5. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej soli.

ZamówOwoce

Ważne, aby nie użyć zbyt mało soli, aby nie przytłoczyć smaku.

KupPlakaty

Przelej mieszankę do wysterylizowanych słoików. Lekko dociśnij, aby usunąć pęcherzyki powietrza i upewnij się, że wszystkie składniki są całkowicie pokryte płynem.

 

 

 

Wytrzyj brzegi słoików papierowym ręcznikiem i szczelnie zamknij je nowymi nakrętkami.

 

Przechowuj w lodówce. Preparat będzie gotowy po 3 tygodniach i zachowa świeżość jak pierwszego dnia.

Dalszy ciąg na następnej stronie

Następny »

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *