Oto jak przygotować pomidory i przechowywać je przez całą zimę: prawdziwa przyjemność! | Bez octu i wody!

5 kg małych, dorodnych pomidorów,
30 ml  oliwy z oliwek na szklankę,
1 ząbek  czosnku,
szczypta tymianku (lub rozmarynu),
szczypta soli,
 suszone pomidory marynowane w oliwie.