4. W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Obierz również marchewkę i cebulę, które drobno pokrój.
5. Opłucz ryż. Dodaj fasolę, ziemniaki, opłukany ryż, połowę marchewki i cebulę do wrzącej wody.
6. Gotuj przez około 20 minut. W tym czasie podsmaż na patelni drugą połowę marchewki i cebuli na złoty kolor.
7. Dodaj mąkę do marchewki i cebuli i smaż przez około minutę.
8. Dodaj mieszankę do zupy, dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku i gotuj przez około 7 minut.
9. Na koniec dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki.
10. W tym momencie zupa jest już gotowa i jeśli chcemy ją urozmaicić dla panów, możemy dodać kiełbasę lub mięso.
