Istnieją proste desery, które nigdy nie wychodzą z mody.
Ciasto „na szklanki” to jeden z tych genialnych klasyków, które każdy powinien znać.
nie wymaga wagi
bardzo proste składniki
niezwykle miękkie
idealne na śniadanie lub jako przekąska
Największa zaleta tego przepisu?
Wszystkie składniki odmierza się za pomocą tej samej szklanki.
Proste, szybkie i praktycznie niezawodne – nie da się tu popełnić błędu.
To jedno z tych ciast, które od razu przywołują na myśl dom i kuchnię babci.
SKŁADNIKI
3 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju
1 szklanka skrobikukurydzianej
1 szklanka mąki pszennej (typ 00)
1 łyżka proszku do pieczenia
Do wszystkich pomiarów używaj zawsze tej samej szklanki.
(ok. 200 ml).
PRZYGOTOWANIE
Jajka i cukier
Ubij jajka z cukrem.
Mieszaj, aż uzyskasz lekką i puszystą masę.
Dzięki temu ciasto będzie bardzo wilgotne.
Składniki płynne
Dodaj:
mleko
olej
Ciasto powinno stać się gładkie i aksamitne.
Składniki suche
Dodaj:
skrobię kukurydzianą
Dalszy ciąg na następnej stronie
