Ta hipoteza jest biologicznie prawdopodobna, ale nie została odpowiednio udowodniona jako lek na bezsenność.
Większość zdrowych dorosłych może regulować poziom glukozy we krwi przez całą noc bez spożywania miodu przed snem. Częste budzenie się w nocy jest również częściej związane ze stresem, niewygodnym środowiskiem snu, kofeiną, alkoholem, bólem, lekami, bezdechem sennym lub innymi problemami zdrowotnymi.
Czy miód może wpływać na substancje chemiczne mózgu związane ze snem?
Innym powszechnym twierdzeniem jest to, że miód może wspomagać przenikanie tryptofanu do mózgu.
Tryptofan to aminokwas wykorzystywany przez organizm do produkcji serotoniny i melatoniny. Serotonina przyczynia się do regulacji nastroju, a melatonina pomaga koordynować cykl snu i czuwania.
Spożywanie węglowodanów może stymulować uwalnianie insuliny. W pewnych okolicznościach może to zmienić równowagę aminokwasów we krwi i ułatwić przenikanie tryptofanu do mózgu.
Proces ten jest jednak bardziej skomplikowany niż samo zjedzenie łyżeczki miodu. Nie dowodzi to, że miód produkuje wystarczającą ilość melatoniny, aby znacząco wpłynąć na sen.
Miodu nie należy zatem określać mianem naturalnego środka nasennego. Co najwyżej niewielka ilość może być dla niektórych osób relaksującym elementem rutyny przed snem.
Co badania mówią o miodzie i śnie
Badania dotyczące miodu jako środka nasennego są nadal ograniczone.
W niektórych wczesnych badaniach i zarejestrowanych próbach klinicznych sprawdzano, czy surowy miód może poprawić jakość snu. Chociaż wstępne wyniki badań wzbudziły zainteresowanie, dowody nie są jeszcze wystarczająco obszerne ani spójne, aby zalecać miód jako standardowy sposób leczenia zaburzeń snu.
Istnieją nieco silniejsze dowody na to, że miód może łagodzić nocny kaszel związany z infekcją górnych dróg oddechowych u dzieci powyżej pierwszego roku życia.
W takich przypadkach poprawa snu może wynikać ze zmniejszenia kaszlu, a nie bezpośredniego działania uspokajającego. Różni się to od wykazania, że miód leczy bezsenność u zdrowych dorosłych.
Potrzebne są dalsze badania wysokiej jakości, aby ustalić, czy miód ma jakikolwiek istotny wpływ na zasypianie, senność lub całkowity czas snu.
Dlaczego do mieszanki dodaje się sól?
Sód jest niezbędnym minerałem. Organizm potrzebuje go do równowagi płynów, przekazywania sygnałów nerwowych, skurczów mięśni i prawidłowej regulacji ciśnienia krwi.
Idea dodawania soli do miodu opiera się na założeniu, że bardzo niskie spożycie sodu może aktywować układy związane ze stresem w organizmie. Zwolennicy tego rozwiązania sugerują, że przywrócenie niewielkiej ilości sodu może pomóc w relaksacji układu nerwowego.
