Kruche, kokosowe i z kremem waniliowym… brzmi jak marzenie? To ciasto nie tylko pięknie wygląda, ale też rozpływa się w ustach! Jeśli lubisz domowe wypieki z duszą, koniecznie zajrzyj po przepis – prosty, sprawdzony i pyszny. Idealny na weekend

Ciasto z bezą kokosową i kremem waniliowym – delikatne, kruche, pachnące domem

Są takie ciasta, które smakują jak wspomnienie dzieciństwa. Kruche, delikatne, z lekką nutą kokosu i puszystym kremem waniliowym… To właśnie jedno z nich! 💛

To ciasto z bezą kokosową i kremem waniliowym to połączenie kruchości, słodyczy i lekkości, przełamane kwaskowatością dżemu – idealne na rodzinne spotkania, święta czy leniwe popołudnia przy kawie.

 

 

Beza kokosowa przyjemnie chrupie, a waniliowy krem rozpływa się w ustach. Jeśli lubisz domowe ciasta warstwowe, to ten przepis na pewno Cię oczaruje!

 

Składniki:

Ciasto kruche:

 

330 g

mąki pszennej tortowej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

200 g masła

80 g cukru pudru (3 płaskie łyżki)

1 łyżeczka cukru waniliowego

 

2 żółtka

2 łyżki śmietany

 

Beza kokosowa:

 

6 białek 150 g cukru drobnego

szczypta soli

200 g wiórek kokosowych

20 g skrobi ziemniaczanej

2-3 łyżki soku wyciśniętego z cytryny

Krem waniliowy:

 

2 szklanki mleka

4 żółtka

80 g cukru

2 łyżeczki cukru waniliowego

3 łyżki mąki ziemniaczanej

200 g masła

 

 

Dodatkowo:

 

400 g dżemu morelowego

Sposób przygotowania:

Ciasto kruche:

Dalszy ciąg na następnej stronie