Mogłabym jeść jajka z sosem musztardowym codziennie.

lekko zrumienić się.

Teraz zalej gorącym  mlekiem i bulionem warzywnym, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez około cztery minuty.

Doprawić octem winnym, cukrem,  musztardą, solą i pieprzem, na koniec dodać śmietanę, ale nie doprowadzać ponownie do wrzenia.

3. Przekrój  jajka na pół i ułóż je na rozgrzanych talerzach. Polej je sosem i posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Smacznego!