Do cukinii Hasselback:
2 duże cukinie (łącznie ok. 500 g),
2 duże ,
, 3 ząbki , posiekane,
1 średnia czerwona cebula, pokrojona w wąskim tynku,
1 średnia czerwona cebula,
pokrojona w zwykłym tynku, 1 etykieta, pokrojona w paski julienne,
2 podstawowe, po w cienkie plasterki,
1 duży pomidor, pokrojony w gipski,
1 czerwona papryka, pokrojona w gipski,
2 łodygi selera, posiekane,
80 g (2,8 uncji) startego sera (mozzarella lub cheddar),
60 g (1/4)
świeżego pomidorów w puszce, 2 kawałki pietruszki, posiekanej,
2 świeżego świeżego koperku.
Do glazury balsamicznej:
40 ml (3) octu balsamicznego,
1 łyżeczka miodu,
sok z 1 cytryny,
1/4 herbaty soli
, 1/4 herbaty czarnego pieprzu,
1/4 kuchni papryki.
Instrukcja krok po kroku: Przygotowanie
Dalszy ciąg na następnej stronie
