Sernik bez pieczenia z różami Oreo

✓ Składniki:

Spód:

– 250 g  ciasteczek Oreo
– 80 g roztopionego  masła

Nadzienie:

– 500 g serka śmietankowego (np. Philadelphia) w temperaturze pokojowej
– 250 ml schłodzonej śmietanki kremówki
– 100 g cukru pudru
– 200 g przecieru truskawkowego (lub malinowego)

– 10 g  żelatyny w proszku (lub 6 listków żelatyny)

 

– 50 ml zimnej wody (do namoczenia żelatyny)

– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– Kilka pokruszonych ciasteczek Oreo (opcjonalnie)

Różowa polewa:

– 120 g przecieru truskawkowego

– 40 g cukru

– 5 g żelatyny

– 30 ml wody

Dekoracja:

– 6 do 8 ciasteczek Oreo

– Różowe Rozetki z bitej śmietany.

 

– Okruszki ciasteczek Oreo.

✓✓ Sposób

przygotowania:

Dalszy ciąg na następnej stronie