Zachowaj ten przepis, bo to prawdziwy skarb. Wysłałem go tym, którzy mnie przywitali.

Czy można podawać na ciepło?
Tak, wystarczy  włożyć do piekarnika na kilka minut, aby delikatnie podgrzać.

Jaki dodatek podać do tego dania?
Idealnie sprawdzą się gotowane na parze ziemniaki, ryż basmati lub zielona sałatka.

OdkryjPrzepisy Kulinarne

Wskazówki dotyczące uzyskania profesjonalnego efektu

  •  Do dekoracji użyj świeżych ziół .
  • Podawać w przezroczystych szklankach, aby uwydatnić warstwy.
  • Dodaj trochę skórki cytrynowej dla koloru i świeżości.
  • Aby uzyskać bardziej wykwintny efekt, udekoruj danie ikrą łososia lub gałązkami koperku.
  • Podawać schłodzone jako lekką i elegancką przystawkę.

Informacje żywieniowe (na porcję)

  • Kalorie: 320–360
  • Białko: 28 g
  • Lipidy: 22 g
  • Węglowodany: 4 g
  • Błonnik: 0,5 g
  • Sód: 180 mg

Idealne dopasowania

  •  Wino białe wytrawne  : Chablis lub Sancerre dla podkreślenia smaku owoców morza.
  • Szampan Brut  : dla dodania odświętnego i wyrafinowanego akcentu.
  • Świeże różowe  wino  : lekka, letnia wersja.
  •  Woda z cytryną  : orzeźwiająca alternatywa bez alkoholu.
     

 

Dalszy ciąg na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *