Flan kawowo-czekoladowo-karmelow
dodaj kakao, cukier i kawę. Ubij ręcznie, aż masa będzie gładka. Doprowadź do wrzenia.
2. Dobrze odsącz listki żelatyny, posiekaj je i włóż do osobnej miski. Dodaj trochę gorącej mieszanki i mieszaj powoli, aż do całkowitego rozpuszczenia. Przelej mieszankę z powrotem do rondla,