Flan kawowo-czekoladowo-karmelow

na tartę lub, tak jak ja, do dużej formy nakładamy odrobinę płynnego karmelu i dokładnie rozprowadzamy go po całej formie (ja używam pędzelka do ciasta).

Włóż listki żelatyny do miski i zalej zimną wodą. Pozostaw do namoczenia na 5 minut, aż zmiękną. Wlej śmietankę kremówkę i mleko do dużego rondla,