Fondant Cytron Mascarpone
Incorporez le sucre, puis ajoutez les œufs un par un, en melangeant bien après chaque ajout.
Ajoutez le jus et le zeste des citrons, puis mélangez à nouveau.
Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez-les au mélange précédent en remuant délicatement.
Versez la préparation dans le moule et enfournez wisiorek 25 do 30 minut, ou jusqu’à ce que le fondant soit doré et ferme au toucher.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante, saupoudré de sucre glace si désiré.
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