Kiedy byłam chora, przyniosła mi ją sąsiadka i od razu poprosiłam o przepis.

mieloną wołowinę do miski wraz z makaronem, ryżem i papryką. Dodaj pełną szklankę sosu pomidorowego do makaronu i 4 szklanki wody. Dokładnie wymieszaj, upewniając się, że na dnie miski nie ma suchych kawałków makaronu ani ryżu. Mieszanka będzie teraz dość rzadka i przypominać zupę – dokładnie taką konsystencję chcesz uzyskać po upieczeniu makaronu i ryżu w piekarniku.

 

 

Zupa z  makaronem i  ryżem w dużej misce.

Gotowanie i przepisy

Zupa z makaronem i ryżem w dużej misce.

Spróbuj płynu (tylko małą łyżeczkę) i dopraw odrobiną soli i pieprzu do smaku. Pamiętaj, że  ser doda później słonego smaku.

 

Wlej mieszankę do przygotowanego głębokiego, owalnego naczynia do pieczenia i wygładź ją równomiernie, tak aby makaron i ryż były pokryte płynem. Przykryj naczynie szczelnie folią aluminiową, ściskając brzegi, aby umożliwić ujście pary; jest to klucz do dokładnego ugotowania ryżu i makaronu.

Makarony suszone i kluski

 

 

Piecz pod przykryciem przez 45–55 minut, aż ryż i makaron będą miękkie. Około 40. minuty zacznij sprawdzać,

Dalszy ciąg na następnej stronie

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *