ostrożnie zdejmując folię i próbując środek małą łyżeczką. Jeśli makaron lub ziarna ryżu są nadal jędrne, przykryj ponownie i piecz w odstępach 5–10 minut.
Blacha do pieczenia wyłożona folią aluminiową jest gotowa do pieczenia w piekarniku.
Blacha do pieczenia wyłożona folią aluminiową jest gotowa do pieczenia w piekarniku.
Gdy makaron i ryż będą miękkie, a większość płynu wchłonie się w gęstą, soczystą masę, zdejmij folię. Posyp równomiernie posiekaną mozzarellą, pokrywając ją równomiernie, ale pozostawiając kilka małych szczelin, aby mięso i papryka nadal wystawały.
Wstaw naczynie z powrotem do piekarnika bez przykrycia i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser całkowicie się roztopi, będzie bulgotał i zacznie brązowieć na brzegach. Jeśli lubisz ciemniejszą, złocistą skórkę, możesz podpiec naczynie przez 1-2 minuty pod koniec, pilnując, aby się nie przypaliło.
Wyjmij naczynie z piekarnika i odstaw makaron z papryką nadziewaną na co najmniej 10 minut. Ten krótki odpoczynek pozwoli ryżowi i makaronowi osiąść,
