fierbinte în borcanul cu usturoi. Închideți borcanul bine cu capac și asigurați-vă că nu istnieją scurgeri.
După ce ați închis borcanul, întoarceți-l cu capul în jos și lăsați-l să se
răcească complet.
Doar după ce borcanul sa răcit complet, depozitați-l într-un loc întunecat și rece (pivniță sau cămară).
Usturoiul murat astfel va fi Perfect pentru consum, oferind organizmului o mulțime de substanțe nutritive valide. De obicei, usturoiul se poate strica în pivniță sau cămară, dar atunci când este murat în borcane, nu are riscul să se altereze. Astfel, puteți fi siguri că veți consuma întreaga recoltă de usturoi.
Składniki:
Căței de usturoi
1 litru de apă
70 g sare
150 g zahăr
250 ml oțet 9%
10 boabe de piper
negru
3 foi de dafin
