I wreszcie, najbardziej znaną właściwością pestek dyni jest ich działanie przeciwpasożytnicze (
zwalczające robaki jelitowe). Zawierają one bowiem – a konkretnie cienka błonka je otaczająca – kukurbitacynę. Jest to związek nieszkodliwy dla ludzi, ale zabójczy dla pasożytów; powoduje ich śmierć i ułatwia wydalenie z organizmu. Pestki dyni są szczególnie skuteczne w walce z robakami jelitowymi. Środek przygotowuje się następująco: suszone, łuskane pestki dyni (z zachowaniem zielonej błonki) uciera się w moździerzu z dodatkiem wody i niewielkiej ilości miodu. Powstałą mieszankę należy spożyć w ciągu godziny, na czczo, dawkując ją po jednej łyżeczce. Następnie należy przyjąć łagodny środek przeczyszczający, na przykład olej rycynowy.
Dla dzieci
wystarczająca dawka to 50–75 g pestek, natomiast dla dorosłych – do 300 g. Czytaj także: Roślina, która odstrasza komary, karaluchy i kleszcze; rośnie wzdłuż płotów, ale można ją też uprawiać w domu.
Ile pestek dyni można zjeść dziennie?
Pojedyncza dawka pestek dyni dla osoby dorosłej wynosi 50 g. Zaleca się spożywanie ich na surowo, na czczo, popijając wodą. Dzienne spożycie powinno wynosić około 100 g, czyli mniej więcej 40 pestek. Nie zaleca się zjadania więcej niż 20 pestek jednorazowo. Nie należy przesadzać z ich ilością – jak już wspomniano, zawierają one wiele
substancji biologicznie czynnych i są dość kaloryczne (556 kcal na 100 g).
